Edle Tropfen

In Franken besteht schon lange eine Tradition vom Brennen der eigenen Wald- und Feldfrüchte.

Seit 2017 versuchen Volker und Denise Meyer diese Tradition wieder im oberfränkischen Lautertal / Unterlauter anzusiedeln.

Je nach Reife- und Erntezeit der Früchte, werden diese von den eigenen Streuobstwiesen handverlesen und weiterverarbeitet.

Die Philosophie der Brennerei, welche sich in der Arbeitsweise wiederspiegelt, zeigt, dass Produkte von Klasse und nicht von Masse hergestellt werden.